Ağlayan Kek ve Tuzlu Kurabiye (Bol Resimli)

Selam okuyucu ;)

Bu sefer yemek tarifleriyle geldim.

Misafir gelecek..

Annem misafirliğe gitti..

Evde yalnızım..:(

Ve,

yaklaşık 4 saattir ayaktayım :((

Neyse sizin için resimledim yaptıklarımı :)

Buyrun ilk tarifimiz Ağlayan Kek.

Malzemelerle başlayalım:

Kek için

- 4 yumurta
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 3 kahve fincanı un
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 yemek kaşığı kakao
Üzerine: 1 sb. süt

Çikolata Sos için
- 1.5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı un

Krem Şanti
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt

Eveeeet.. Malzemeler bu kadarcık :)
Şimdi gelelim yapımına..

Şeker ve yumurtaları çırpıyoruz önce..

Şekeri ben bu ölçüyle aldım. Biliyorum hepinizin
annesinde var bu fincanlardan, çeyizinden hani ;)

Sonra geri kek için geriye kalan

bütün malzemeleri

katıp, çırpıyoruz.

 Aşağıdaki gibi akışkan bir kek hamuru
elde ediyoruz.
Borcama döküyoruz sonra..

Doooğru fırına :) 170°C fırında 

20-25 dk. pişiriyoruz.

Çıkarıp soğuttuktan sonra
hani üzer için 1 bardak süt demiştik ya..
Hah işte onu döküyoruz üzerine.

Krem şantimizi 1 bardak su ile

çırpıyoruz. 2 ya da 3 dk. çırpmak

kafi :)

Daha sonra çikolata sos için

tüm malzemeyi puding kıvamına gelene dek

pişiriyoruz. Piştikten sonra soğutmalıyız

ki krem şantiyi eritmesin.

O soğurken biz krem şantimizi

kekimizin üzerine yayabiliriz.

En son sosu da en üste döküyoruz.

Vee eğer istersek hindistan 

cevizi ile de süsleyebiliriz.

Servise hazır :)

Afiyet olsun..

Şimdi de tuzlu kurabiyeye geçelim.

Bu daha basit keke göre :)

Malzemeler gelsinnn: 

- 2 yumurta (birinin sarısını ayırın)

- 3 yemek kaşığı yoğurt

- 125 gram margarin

- Yarım su bardağı sıvı yağ

- 1 paket kabartma tozu

- Tuz 

- Aldığı kadar un

Üzerine: susam

Unu katmadan önce bütün malzemeyi karıştırıyoruz.

En son unu kulak memesi kıvamını 

elde edene kadar

katıyoruz.

Sonra elimizle istediğimiz şekilleri

verebiliriz. 

İşte ben bunları yaptım :) 

Yumurta sarısını sürüp susam

döküyoruz.

180°C fırına gönderiyoruz.

Vee pembeleşmesini bekliyoruz

İşte onlar da hazır efenim :)

Turuncu turuncu ne güzellerr :)

 Evet efenim bu kadar hepsi.. 

Yoruldum hadi dinleneyim biraz :)

Şimdi gelir misafirler :))

Haa unutmadan..

Bunu da hakettim bence ;)

Hadin byby :)

Hobiyle Kalın.. Hobimsiyle Kalın..