Selamlar! Hadi yaz bitmeden mutfakta bişeyler yapalım :) Bizde genelde böyle oluyor. Tam tatil bitecekken aklımıza hamurişi geliyor. Gitmeden bunu da yapalım, şunu da yiyelim, tüh onu yapmayı unuttuk falan...
Neyse gitmeme 5 gün kala pizza yapalım dedik. Düşündüm ki uzun zamandır da blogda yazmamışım, hazır mutfaktayız, hemen paylaşmalıyım :D
Çok güzel görünüyor değil mi?
O zaman malzemelere geçelim.
Hamuru için:
♥ 4 su bardağı un
♥ 1 çay bardağı sıvıyağ
♥ 1 paket instant maya (10 gr)
♥ Tuz
♥ Ilık su
Hamurumuz yarım saat kadar beklemeli.
Çünkü kabaracak.
Ve diğer malzemeler:
☺ İstediğimiz miktarda beyaz peynir ve kaşar peynirini
rendeliyoruz.
☺ Marketlerde 350-400 grlık mantarlar paketlenmiş olarak oluyor.
O paketin 3/4 ünü kullandım ben.
☺ Doğradığımız sosisler ve zeytinler.
☺ Yeşil biberi de bu şekilde doğruyoruz.
Küçük bir tavada domates sosumuzu ya da salçamızı
suyla ve biraz sıvıyağla ocakta pişirip tavaya yaydığımız hamurun
üzerine bu şekilde sürüyoruz.
Sonra malzemelerimizi ekliyoruz.
En alta peynir, üzerine biber,
mantar,
ve sosis ve zeytin parçaları.
Kalan sosu da üzerine gezdirip,
190° fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun herkese♥
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder